BALMUDA | The Toaster バルミューダ ザ･トースター

BALMUDA(バルミューダ) The Toaster(ザ･トースター)は、最高の香りと食感を実現する究極のトースター。スチームテクノロジーと温度制御により、窯から出したばかりの焼きたての味を再現します。
感動のトースト
最高のトーストとは、表面にさっくりと焼けたきつね色の薄い層があり、中はたっぷりの水分を含みつつ熱々に温まっているもの。 それを実現するのがBALMUDA The Toasterのスチームテクノロジー。 調理するときに給水口に5ccの水を入れてください。 運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。 水分は気体よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、本格的なヒーター制御で焼き上げを開始します。 鮮烈で、香ばしい小麦の匂いが印象的です。新鮮なバターや季節のジャム、ハチミツをたっぷりとかけてお召し上がりください。
幸せのクロワッサン
従来のトースターでは上が黒く焦げてしまうクロワッサン。 BALMUDA The Toasterは窯から出したばかりの焼きたてのクロワッサンを再現します。 香り立つバターと積層されたパイ生地。クロワッサンがどのようにして作られているかがはっきりと分かる味わいです。
パンを焼く以外にもいろいろ
スチームと温度制御を使用しない、従来トースターと同じく上下のヒーターだけをシンプルにつけるクラシックモードも装備し、170、200、230°Cの温度から選べます。 グラタンやクッキー、冷凍食品やお餅の焼き上げなど、従来のトースターができることはもちろん全部できます。
5つのモード
BALMUDA The Toasterには5つのモードが用意されています。 これは、例えば普通の食パンと上に具材が乗っている食パン、クロワッサンでは、中が温まりはじめる温度、表面が色づき始める温度が異なるからです。 それぞれのパンで最高のおいしさを引き出すために用意された特別なモードです。
※2023年モデル(K11A)に変更されました。